灵活适应您的空间

无论您经营什么样的餐饮业务,无论是企业、学校和医院食堂还是普通餐厅,法格的自助服务系列设备都可以打造优雅、舒适而高效的就餐空间,为食客带来独一无二的体验。

出于这一宗旨,法格专门推出了Self-Suite系列标准化自助服务产品。该系列种类齐全,提供采用各种设计与材料的个性化选择,能适应各种空间与满足各种需求。

灵活适应您的空间


01
产品设计美观,能够挑起食欲

360°玻璃柜体,展示面积大,营造出一种透明感。

LED灯光让食品显得更加美味,连最挑剔的食客也会被挑起食欲。

Self Suite系列产品不仅具有很强的功能性,也可以用作装饰元素,适应餐厅的风格。

02
无可挑剔的供餐服务

产品采用人体工程学设计,为操作人员打造舒适的工作空间。

新型制冷压缩机的噪音、振动及散热水平都更低,降低了对大厅环境的影响。用户可以选择带远程组件的产品,彻底消除压缩机发出的噪音。

独一无二的就餐体验 Self-Suite系列产品采用开放式设计,让食客可以轻松走到饭菜前,从而让售餐服务更快、更轻松。

03
坚固可靠

超长寿命

产品结构与台面全部采用不锈钢制造,在日复一日的使用中始终坚固耐用,不易损坏。

坚固理念

完全采用不锈钢制造。

易于清洁

支架和放置托盘的金属杆均采用圆角设计。

可选经过抗刮擦砂光表面处理的台面。制冷柜采用可拆卸门封。圆角售饭台内胆。

硅胶门封

可以和食品接触。具有良好的密封性,防止食品残渣在设备缝隙中积累,易于清洁。

 

 

04
安装与维护

易于维护

可以选择安装在滑动导轨上的制冷单元。

接线盒含有安装在电气柜上的所有电气接线。电子组件位于同一位置,伸手可及。

符合食品卫生标准

产品的前面板由防水防火的中密度纤维板(MDF)制成,防火等级为M1。

该系列采用钢化玻璃,最大程度保证了安全性。电源插座的防水等级为IP55。设备符合欧盟CE标准。

05
把食品贮存在理想的条件中

Self-Suite系列产品的主要技术功能是把展示的饭菜保持在预设的温度内,从而最大程度降低细菌孳生的风险。

Self-Suite通风装置可以最大程度保持所展示食品的新鲜。

06
高效环保

新型制冷组件效率更高:低能耗压缩机,蒸发器和高性能电子风扇。

制冷设备有延迟启动功能。

设备采用不饱和烃类(HFO/HFC)R452a制冷剂,它的全球变暖潜能值(GWP)很低。

自动除霜与除霜水蒸发,可选水位检测器。

LED照明。

可选择带水位检测器的自动注水功能,用于节约用水符合废弃电气和电子设备指令(WEEE)的规定,便于回收,因此减轻了环境污染。

餐具台


1

托盘台,用于摆放面包、托盘、刀叉、碗盘和杯具的台面

基础工作台


1

用于在常温下保存、展示与供应食品的基础柜 

2

斜角柜,可以和其他两个柜子组合成斜角模块

3

餐盘与餐具筐台

4

可在后侧停放推车的柜台 

5

收银机柜台 

6

现场烹饪台 

灯罩


1

圆边或方边灯罩
适用于可容纳2-6个1/1份数盆的设备(除某些型号外)
照明与发热灯罩,适用于该系列的冷藏与保温设备。
玻璃固定支架
灯罩有保温效果

玻璃


1

直面或弧面玻璃。

适用于可容纳2-6个1/1份数盆的设备。

玻璃挡板有正中式、前置式和封闭式几种

配件


1
ESN | ESF | ESC

适用于基础工作台(N)、冷藏台(F)和保温台(C)的层架配件。

2
IPCIC | IPCTD | IPCTI | IPCTD-C | IPCTI-C

用于灯罩的数字温度计套装

3
KUV

用于食品贮存台和通风展示柜的杀菌灯

4

除霜水蒸发盒,可容纳3-6个1/1份数盘

5
OF-PAN

除霜水溢流盒

6
PAL-DROPIN

用于抬升技术元件

7
DBFLI | DBFLD

供餐流水线的最终装饰

8
KR

旋转轮套装。

 

 

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