商用燃气直接加热式汤锅

法格汤锅的台面和同系列其它产品一样，都是采用2mm厚AISI-304不锈钢制造。 
锅体是应用机器人焊接技术与台面形成一体，均采用AISI-304不锈钢制造。锅底用AISI-316L不锈钢制造。
汤锅配置内胆自动注水系统。这些汤锅有水面高度自动控制系统，带有四重安全保护：内胆压力计；防过热控温计；超压安全阀；台面气压计。

镶嵌式台面无缝隙，弧形边缘，方便炉具清洁。 
内胆及亮面胆壁非常便于清洁。 
汤锅排水管有过滤装置，挡住食物残渣，容易拆卸，利于清洁。排水龙头因此也更加容易清洁。