De Fagor Industrial para Fagor Professional
2021.10.22
- A Fagor Professional é a aposta da empresa para transformar o utilizador final no centro dos seus processos de negócio e continuar na vanguarda do setor.
- A nova marca comercial foi apresentada hoje na HostMilano 2021, juntamente com a nova geração de fornos iKORE, uma nova gama de confeção chamada Monoblock, um frio comercial renovado e MyFagor, a plataforma de serviços digitais para clientes da Fagor Professional.
Oñati, 22 de outubro de 2021 – A Fagor Industrial, a empresa líder de equipamento para hotelaria, restauração coletiva e lavandaria, evolui e altera o nome da sua marca comercial para Fagor Professional. Esta mudança de denominação responde à sua estratégia de dar prioridade ao foco no cliente, que coloca no centro de todas as suas ações, e de renovar a sua imagem de marca adaptando-a aos novos tempos e exigências dos seus utilizadores. A empresa deseja transformar o utilizador final e os distribuidores numa parte ativa do processo de fabrico, colocando-os como ponto de partida da sua estratégia de negócios e dando-lhes protagonismo através da escuta ativa das suas considerações e necessidades.
A Fagor Professional apresentou hoje esta nova identidade, na maior feira de hotelaria profissional a nível internacional, HostMilano 2021. A empresa quis aproveitar o evento, em que se encontram tanto clientes como profissionais do setor, para mostrar esta nova imagem.
“Crescer, mudar e evoluir: durante os últimos anos, realizámos uma reflexão estratégica que acaba na necessidade de mostrar o potencial da nossa marca, enquanto as aproxima das pessoas através dos nossos produtos e serviços e, também, do nosso nome. Por isso, evoluímos a marca Fagor Industrial para dar lugar à Fagor Professional”, assinala Carmelo Villanueva, diretor da Fagor Professional Foodservice.
A sua ampla presença e experiência internacional permitem que qualquer cliente em qualquer parte do mundo tenha à sua disposição os últimos avanços tecnológicos, o profissionalismo e a proximidade próprios de uma grande marca: a proximidade com o cliente é a maior garantia da Fagor Professional.
O que está por vir
A empresa, que oferece uma gama integral de produtos e serviços com a mesma marca, irá apresentar em Milão outras grandes novidades como a nova geração de fornos iKORE, bem como uma nova gama de confeção chamada Monoblock, um frio comercial renovado e MyFagor, uma nova plataforma de serviços digitais dirigidos aos clientes da Fagor Professional.
IKORE é uma geração de fornos inteligentes que vai significar um antes e um depois na forma de cozinhar. Das gamas que se adaptam às necessidades de cada chef. Um forno profissional e configurável que se destaca pela sua precisão nos resultados de cozedura, graças ao seu sistema de saturação do vapor e à gestão eficaz do clima. A geração iKORE é autónoma, integra um sistema de receitas inteligentes e funções adicionais de processos de cozinha que são controladas até remotamente.
A nova KORE Monoblock foi concebida para oferecer todos os benefícios dos equipamentos modulares Fagor Professional combinados numa bancada única que também oferece grandes vantagens. Oferece a possibilidade de desenhar a configuração que melhor se adapte a cada chef, dando a opção de utilizar as máquinas modulares da gama Kore 900 para conceber o bloco adequado que atenda a qualquer necessidade. Além disso, o design da bancada de uma única peça sem juntas nem ranhuras torna possível um nível de limpeza impecável.
Além disso, a Fagor Professional apresentou um frio comercial renovado, uma pequena amostra do rumo em termos de design de produtos que a marca vai lançar no mercado nos próximos meses em toda a sua família de produtos.
Por outro lado, a empresa também lança MyFagor, o novo espaço digital exclusivo da Fagor Professional que integra um ecossistema de serviços digitais que permite aos clientes da Fagor fazer crescer o seu negócio de forma mais eficiente. Nesta plataforma poderão encontrar soluções digitais que permitem aceder a toda a documentação necessária, realizar um orçamento profissional, visualizar e solicitar peças de reposição ou ligar-se remotamente com todo o equipamento da empresa, entre outras funções.
Parte da família ONNERA Group
A Fagor Professional pertence ao ONNERA Group, grupo empresarial multimarcas dedicado a fornecer soluções de equipamento para a restauração, a lavandaria e as aplicações de frio. Conta com 7 unidades fabris, 35 delegações comerciais e cerca de 2.000 funcionários em todo o mundo. Atualmente, é a empresa líder em Espanha em equipamento de restauração, hotelaria e aplicações de frio, a sexta na Europa e a décima a nível mundial.
“A nossa trajetória dá-nos o aval e o fato de pertencer a um grupo como o ONNERA Group proporciona-nos uma visão estratégica e uma procura constante pela excelência que se reflete no atendimento e no serviço que prestamos aos nossos clientes. Nesta nova era, continuaremos a oferecer soluções para responder às necessidades dos profissionais com quem partilhamos altos níveis de exigência e compromisso, bem como o desejo por oferecer uma inovação e elevados padrões de qualidade”, conclui o.
Por sua vez, o ONNERA Group faz parte da MONDRAGON, o primeiro grupo industrial basco e o décimo de Espanha, e que fechou 2020 com vendas no valor de mais de 10.000 milhões de euros. É configurado em quatro áreas: Finanças, Indústria, Distribuição e Conhecimento, e é integrado por quase 80.000 pessoas e mais de 250 entidades, das quais 95 são cooperativas autónomas e independentes.
Sobre a Fagor Professional
A Fagor Professional, integrada na MONDRAGON, é um fabricante líder de equipamento para a hotelaria, a restauração coletiva e a lavandaria. Com uma trajetória de 60 anos, oferece uma gama integral de produtos e serviços com a mesma marca. A Fagor Professional faz parte do grupo empresarial internacional ONNERA Group, sendo uma das suas principais marcas.
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