Cozinhas industriais elétricas
As cozinhas industriais elétricas da Kore 900 são formadas por potentes placas de aquecimento fabricadas por fundição, que garantem um grande rendimento e excelentes resultados.
Equipamentos muito versáteis, são concebidos para serem utilizados com uma grande variedade de recipientes, como frigideiras, caçarolas, panelas, etc.
O design da bancada encastrada, sem ranhuras e com cantos arredondados, facilita a limpeza na superfície de trabalho.
O design da bancada e a disposição das placas elétricas, a uma altura maior que a superfície da bancada, evitam que os líquidos vertidos das panelas penetrem no interior da cozinha.
O forno da cozinha é em aço inoxidável, tal como a porta e a contra-porta, o que ajuda na hora de limpá-lo. E as guias interiores podem ser removidas para facilitar este trabalho.
O controlo das placas permite escolher até sete posições de aquecimento, ajustando-se a cada necessidade.
A temperatura do forno é regulável por meio de termóstato até 310 °C, e permite trabalhar com aquecimento a partir da parte superior, da inferior, ou simultaneamente.
