Cozinhas industriais elétricas todas em placa
As cozinhas industriais elétricas todas em placa da Kore 700 possuem 4 zonas de cozinhado independentes, permitindo trabalhar simultaneamente com diferentes temperaturas na sua superfície. Isso deve-se a conterem, sob a placa de aço, 4 resistências de grande potência, repartidas de forma a aquecerem independentemente os quatro quadrantes da mesma com controlo de potência para cada um deles.
A cozinha elétrica “toda em placa” permite trabalhar com diferentes temperaturas na sua superfície, graças aos comandos que controlam o aquecimento dos quatro quadrantes em que se divide a placa.
Ao estarem ao mesmo nível, as zonas de cozedura facilitam o movimento dos recipientes e evitam quedas. O design da bancada encastrada com cantos arredondados assegura uma limpeza fácil e rápida.
