MARMITAS CILÍNDRICAS BASCULANTES AUTOMÁTICAS COM MISTURADOR E MONITOR PLC

Aparelho de novo design moderno, que reúne a vantagem da cozedura com o misturador automático e regulável do produto à descarga dos alimentos em carros por inclinação, com uma altura da boca de descarga sempre constante desde o chão. As pás misturadoras são personalizáveis com base no tipo de produto a ser tratado e facilmente desmontáveis. A automatização dos parâmetros de cozedura melhora a qualidade final do produto e reduz significativamente a utilização de pessoal na cozinha. Controlos eletrónicos geridos por intermédio de um monitor avançado com PLC e ecrã táctil.