Self-service

Ampie superfici vetrate a 360º che creano una sensazione di trasparenza.

Illuminazione LED che esalta il cibo, creando un'esperienza avvolgente che risveglia l'appetito degli ospiti più esigenti.

 

I mobili Self Suite non sono solo elementi funzionali, ma anche oggetti d’arredo che si adattano alla personalità della sala da pranzo.

Qualità ergonomica dei mobili, uno spazio di lavoro confortevole per i dipendenti dell'operatore.

Nuovi compressori che riducono il rumore ambientale, le vibrazioni e il calore nella sala. Per la totale eliminazione del rumore sono disponibili elementi con gruppo remoto.

Per rendere unica l'esperienza degli ospiti Grazie al suo design aperto, i mobili Self-Suite garantiscono un accesso facile al prodotto e un servizio più comodo e veloce.

Un gamma pensata per durare a lungo

Struttura e piano di lavoro interamente in acciaio inox che offre grande resistenza e durevolezza nel lavoro quotidiano.

Filosofia robusta

... tutto in acciaio inossidabile.

Facili da pulire

Design arrotondato per supporti e guide. Piano di lavoro con finitura vibrata antigraffio opzionale. Guarnizione estraibile nelle riserve fredde. Vasche con angoli arrotondati.

Giuntura in silicone

Adatta per uso alimentare. Assicura la tenuta, previene l'accumulo dei residui di cibo tra i mobili e garantisce un facile accesso per la pulizia.

 

 

Manutenzione facile

Possibilità di unità condensatrice montata su guide di scorrimento. Cassetta di distribuzione contenente tutti i collegamenti elettrici montata su un armadio tecnico. Componenti elettronici accessibili in un unico punto.

Conformità alle normative alimentari

I pannelli frontali dei mobili sono realizzati in fibra di legno a media densità (MDF) idrorepellente e con classe di reazione al fuoco M1. Il vetro utilizzato nella gamma è in vetro temperato per una maggiore sicurezza. Le prese di corrente hanno un grado di protezione contro l'acqua IP55. L'apparecchiatura è conforme alle norme europee di etichettatura CE.

La principale funzione tecnica degli elementi Self Suite è mantenere la temperatura degli alimenti esposti entro gli intervalli stabiliti per ridurre al minimo il rischio di proliferazione batterica.

Massima freschezza degli alimenti esposti mediante elementi ventilati Self Suite.

Nuovi componenti refrigeranti più efficienti:

Compressori a basso consumo energetico, evaporatori e ventilatori elettronici ad alto rendimento. Funzione di avvio ritardato su elementi refrigerati. Gas refrigerante R452a di tipo idrocarburo olefinico (HFO / HFC) con indice  potenziale di riscaldamento atmosferico (GWP) molto basso. Sbrinamento automatico ed evaporazione dell'acqua di sbrinamento con rilevatore di livello opzionale. Illuminazione con tecnologia LED. Funzione di riempimento automatico opzionale con rilevatore di livello per risparmiare acqua. Conformità alle direttive sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), favorendo il riciclo e la riduzione dell'inquinamento ambientale.