Lavastoviglie a nastro
UNA SOLUZIONE AD ALTO RENDIMENTO
Spesso per sapere come si fa veramente bene una cosa, si deve tener conto di quelle migliori. E la migliore, in questo caso, è la nuova gamma Concept di lavastoviglie a nastro. Frutto di un processo di completa reingegnerizzazione, le macchine di questa gamma presentano le ultime innovazioni tecnologiche e sono un esempio di solidità, affidabilità e versatilità. Hanno, inoltre, un’elevata capacità produttiva e ottimi risultati di efficienza energetica in termini di consumo di acqua ed energia. Se ciò non bastasse, la nuova gamma offre la migliore relazione qualità-prezzo del mercato. Questo sì che è un lavaggio professionale, è così che si fanno le cose.
L’aria all’interno viene aspirata e inviata successivamente a delle turbine che, mediante le resistenze, ne aumentano la temperatura fino a 50/60 ºC.
Per ottenere un risultato perfetto, anche nei casi più difficili, offriamo la possibilità di aggiungere più cicli di asciugatura consecutivi.
Il recuperatore di energia aspira il vapore generato all’interno del tunnel. Il calore che si genera sottoforma di vapore viene recuperato e reindirizzato al recuperatore di energia. Lo scambiatore permette di utilizzare il calore generato dal vapore per incrementare la temperatura dell’acqua che passerà successivamente al boiler.
Il sistema di risciacquo adattativo assicura un consumo basso e omogeneo. La quantità di acqua del risciacquo si adatta a qualsiasi velocità: una velocità ridotta richiede una quantità minore di acqua poiché aumenta il tempo di contatto delle stoviglie con l’acqua.
Il sistema di aspirazione del vapore 0-STEAM ne evita la fuoriuscita assicurando un ambiente ideale nella zona di lavoro.
Durante il funzionamento il tunnel di lavaggio recupera il calore generato sottoforma di vapore e dosa perfettamente l’energia, riducendo il consumo eccessivo.
La fotocellula situata all’ingresso della macchina rileva le stoviglie e attiva la macchina. All’uscita è situato un altro sensore per evitare l’avanzamento del nastro alla fine del percorso.
Nello sforzo di costruire un mondo sostenibile e basandoci sulla filosofia di risparmio energetico, a Fagor Professional offriamo una soluzione unica tra i fabbricanti europei: la versione di lavastoviglie a gas. Nel caso delle macchine a traino con l’uso di un generatore a gas nei modelli ECO e nelle lavastoviglie a nastro con modelli a gas con il generatore incorporato.
Prossimamente disponibili modelli con generatore di gas incorporato.