Le cucine industriali a gas mezzapiastra sono la combinazione perfetta delle cucine con fornelli e mezza piastra che permettono di provare diverse forme di cottura.
La mezza piastra è facile e veloce da pulire grazie agli angoli arrotondati. Inoltre, il ripiano incassato oltre alle griglie e al bruciatore facili da rimuovere agevolano considerevolmente la pulizia.
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