Fagor Industrial lauréat des prix Hot Concepts 2019 grâce au projet de restauration réalisé dans le Wanda Metropolitano

2019.07.05

Madrid, le 5 de juillet 2019 – Fagor Industrial, fabricant leader d’équipement pour l’hôtellerie, la restauration collective et la blanchisserie, a remporté les prix Hot Concepts 2019 organisés par la revue Restauración News, grâce à son projet de restauration au Wanda Metropolitano, inscrit dans la catégorie « Projet de Cuisine Professionnelle ».

Le processus de restauration de ce projet a été complet, étant donné que différents espaces ont été équipés : la fan zone, les comptoirs grand public, les comptoirs vips, les tribunes vips pour 15-20 personnes, où l’on cherche à offrir une expérience gastronomique et de service complète.

La cérémonie de remise des prix a eu lieu hier, le 4 juillet, au Théâtre Goya de Madrid. Le gala a commencé à 19h30 avec la remise des prix, pour ensuite assister à la représentation théâtrale “El sentido del humor: dos tontos y yo” (Le sens de l’humour : deux idiots et moi) jouée par Santiago Segura, José Mota et Florentino Fernández.

Francisco Javier Sánchez, directeur des Grands Comptes de Fagor Industrial et Mario López, directeur Général de Fagor Industrial, ont reçu le prix. “Un des objectifs de Fagor Industrial est de pouvoir contribuer à la croissance de l’hôtellerie et rien de mieux que de couvrir tous les secteurs, y compris le monde du sport, pour une expérience complète”, a affirmé Mario. “Nous sommes très fiers d’avoir reçu ce prix, car il met en valeur le travail quotidien d’une grande équipe et nos efforts pour progresser et répondre avec succès aux attentes de tous nos clients”, soulignait Javier.

La soirée s’est achevée par un cocktail dans le jardin du Théâtre Goya, suivi d’une fête à laquelle tous les lauréats ont pu célébrer leurs succès.