Machines à glaçons
Revenir à Globe froid commercial UNE GRANDE VARIÉTÉ DE TYPES ET DE TAILLES DE GLACE
Machines à condenseur surdimensionné, optimales pour les climats chauds, à la fois dans la version des machines à refroidissement par air et par refroidissement par eau. Le système de fabrication de glace est simple et fiable, conçu pour les régions dont l'eau est très calcaire et les conditions de travail difficiles.
Nous disposons d’une gamme complète de machines à glaçons industrielles répondant à tout type de demande provenant de la restauration, d’hôtels, de supermarchés, de centres de médecine du sport, etc. Elles fournissent des glaçons de différentes formes et dimensions s’adaptant aux besoins du client final, ainsi que de la glace pilée ou en paillettes. Pour de grandes productions, nous disposons de machines modulables et empilables entre elles ainsi que de bacs isolés de grande capacité pour le stockage de la glace.
Les machines sont tropicalisées afin de garantir un fonctionnement correct même à des températures élevées (jusqu’à 43 ºC). Tableau électrique doté de thermostats pour réguler le temps de production ainsi que la quantité de glace stockée.
Le corps en acier inoxydable AISI-304 facilement démontable par panneaux permet d’accéder à tous les composants de la machine.
Elles disposent, selon le modèle, d’un bouton ou d’une fonction de nettoyage qui facilitent l’entretien, permettant la circulation d’eau sans froid et la désincrustation des éléments calcaires. Elles présentent toutes les garanties d’hygiène et sanitaires nécessaires.
L’isolation de densité supérieure assure la qualité et une consommation d’énergie optimisée.
Une conception qui permet un meilleur accès à tous les composants, facilitant ainsi leur installation et leur entretien.
Les machines sont démontables et recyclables à 100 %.
MACHINES À GLAÇONS MASSIFS
Les glaçons Gourmet, cristallins et compacts, refroidissent lentement et longtemps les boissons avant de fondre. Le glaçon Gourmet, grand et compact, est le plus recherché par les professionnels et les consommateurs. Idéal pour être utilisé avec des boissons gazeuses et des spiritueux. Les glaçons fondent très lentement, ce qui permet aux clients de profiter plus longtemps de leurs boissons fraîches.
Système d'injection flexible pour un meilleur comportement dans les eaux calcaires.
FABRICATION DE GLAÇONS CREUX
Glaçons creux qui refroidissent rapidement la boisson grâce à sa plus grande surface de contact. Fabriqué à l'aide de machines électromécaniques à haute performance utilisant la technologie de palettes de dernière génération, conseillée en cas d'eau dure (calcaire), même sans filtre. Nouveau design de l'évaporateur pour un excellent comportement dans les eaux calcaires.
Système pour la fabrication de glaçons creux modulaires.
MACHINES À GLAÇONS EN DÉS
Glaçons en dés et demi-dés, de taille standard, pour le refroidissement rapide des boissons au sein des établissements requérant une grande quantité de glace.
Fabriqués avec des machines à haute performance grâce à la technologie d’évaporateur vertical, ils sont capables de fournir de la glace en un cycle plus court et de produire rapidement les glaçons. Ils conviennent donc parfaitement aux points de vente nécessitant de gros volumes de glace.
Ces machines, qui possèdent un niveau de production élevé, sont également intéressantes de par leur taille compacte et sont donc généralement utilisées dans la restauration rapide et dans le secteur de la santé.
Haute efficacité, certifiée
MACHINES À GLAÇONS EN GRANULÉS
Ces équipements produisent des glaçons en granulés grâce à un système d'évaporation cylindrique vertical et une tige très résistante. La glace en granulés peut être de deux types, la glace en granulés sèche, adaptée aux cocktails, et la glace en granulés humide, destinée aux poissonneries, maraichers…
DÉPÔTS POUR LES MACHINES MODULAIRES (silos)
Les dépôts de glace permettent de constituer du stock afin d’assurer un approvisionnement correct du local, en stockant la production de glace des machines modulaires en période de faible consommation pour garantir l’approvisionnement lors des pics de consommation, alors que de grandes quantités de glace sont nécessaires rapidement.
Nous disposons d’une large gamme de dépôts pour nous adapter à n’importe quelle machine à glace. Chaque dépôt peut disposer d’une ou de deux machines, selon le type d’appareil modulaire choisi.
Construction en acier inoxydable AISI-304 et isolation haute densité permettant une conservation adéquate de la glace.
