Plaques coup de feu électriques
Les fourneaux à gaz plaque coup de feu Kore 900 disposent de 4 zones de cuisson indépendantes, permettant à différentes températures de surface de fonctionner simultanément. En effet, elles contiennent, sous la plaque d’acier, 4 résistances très puissantes, réparties de manière à chauffer indépendamment les quatre quadrants avec une commande de puissance pour chacun d'eux.
La conception du plan de travail et la disposition des plaques électriques, à une hauteur supérieure à celle de la surface du comptoir, évite que les liquides qui s'échappent des casseroles ne pénètrent à l'intérieur de la cuisinière.
Le four de la cuisinière est fabriqué en acier inoxydable, tout comme la porte et la contre-porte, ce qui facilite son nettoyage. Et les rails intérieurs peuvent être retirés pour faciliter l'entretien.
Elles contiennent 4 résistances très puissantes sous la plaque d'acier, réparties de manière à chauffer indépendamment les quatre quadrants de la plaque.
Le contrôle de puissance pour chaque résistance permet de travailler avec différents gradients de température sur la plaque.
La température du four est réglable par thermostat jusqu'à 310 °C et permet de réaliser un chauffage par le haut, par le bas ou simultané.
