Poêle basculante avec récipient parallélépipède en fer ou en acier, qui peut se placer au mur, individuellement ou en batterie. Elle convient pour les restaurants et les cantines de petite et moyenne taille. Grâce à son utilisation polyvalente, ses dimensions et sa faible consommation, elle est idéale pour la préparation de produits alimentaires, même dans les petits ateliers artisanaux.
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