Salamandra industrial elektriko ultrabizkorrak elikagaiak gratinatzeko, txigortzeko eta haien tenperatura mantentzeko diseinatutako tresnak dira. Altzairu herdoilgaitzez eginak daude, eta goiko burua zenbait altueratan doitu daiteke, beharren arabera. Tungstenozko harizpiz egindako erresistentzia elektriko bereziak dituzte, ekipamendua piztu eta 20 segundora erabili ahal izateko. Hartara, ekipamendua erabili behar denean soilik konekta daiteke.