Fagor Professional presentará en AAHAR 2022 sus novedades en hornos, cocción, refrigeración y lavado de vajilla para hostelería y restauración.

Oñati, 26 de abril de 2022 – Fagor Professional, la compañía líder de equipamiento para hostelería, restauración colectiva y lavandería estará presente en AAHAR 2022, dando a conocer los últimos lanzamientos y los diferentes equipos de refrigeración, lavado de vajilla, cocción y hornos. En esta edición, la compañía expondrá las principales soluciones que ofrece su gama integral de productos y servicios profesionales destinada al sector de la hostelería y la restauración.

El evento tendrá lugar en el emblemático recinto de Pragati Maidan, al que se podrá acceder del 26 al 30 de abril de 10:00 de la mañana a 18:00 de la tarde. Con ubicación en el hall 11, stand 11/17B, Fagor Professional ofrecerá todo tipo de información acerca de cualquiera de los productos, además de contar con demostraciones en vivo y en directo de la mano de los prestigiosos chefs M. Mahesh y Mudit Saxena.

Sobre la presentación de los distintos productos en el stand, se destaca iKORE: la nueva generación de hornos inteligentes que no deja indiferente a ningún chef adaptándose a cualquier plato. Profesional y configurable son las características a destacar de esta nueva gama que marca un antes y un después en la forma de cocinar. Gracias a su sistema de saturación del vapor y a la gestión eficaz del clima, ofrece una excelente precisión en los resultados de cocción. Además, la generación iKORE es autónoma e integra un sistema de recetas inteligentes y funciones adicionales de procesos de cocina que se controlan incluso de forma remota.

"Hemos ejecutado con éxito algunos proyectos de primera línea como ITC Udaipur, Marriott Executive Apartments, Hayat Regency Dehradun. Bosch, la farmacéutica Torrent y Akshay Patra y BNY están equipados con nuestros lavavajillas, hornos combi y refrigeración. Los puntos de venta de Chicking en el sur de la India utilizan hornos combi Fagor", afirma Harish Bist, responsable de los países de la SAARC. "Queremos reforzar nuestro compromiso con nuestros socios, y AAHAR 2022 es una de las primeras ferias presenciales de este año y esperamos que marque una vuelta a la normalidad en la dinámica de los eventos tan relevantes para las empresas que operan en el sector".

Acerca de Fagor Professional

Fagor Professional es la marca líder de equipamiento para la hostelería, la restauración colectiva y la lavandería. La compañía forma parte de ONNERA Group, el grupo empresarial líder en España, sexto en Europa y decimo a nivel mundial dedicado a aportar soluciones de equipamiento para la restauración, la lavandería y las aplicaciones de frio. Con más de 60 años de experiencia, 7 plantas fabriles y 35 delegaciones en todo el mundo, el grupo cuenta con 1.700 profesionales capaces de ofrecer una amplia oferta de soluciones de calidad adaptadas a cada mercado.