Self-service

Grandes superficies acristaladas 360º que crean una sensación de transparencia.

 

Iluminación LED que realza los alimentos, creando una experiencia seductora que despierta el apetito de los comensales más exigentes.

 

Los muebles Self Suite no solo son elementos funcionales, sino también sirven como objetos  decorativos que se adaptan a la personalidad del comedor.

Calidad ergonómica de los muebles, un espacio de trabajo confortable para los empleados del operador.

Nuevos compresores que reducen el ruido ambiente, las vibraciones y el calor en sala. Para la eliminación total de los ruidos están disponibles los elementos con grupo remoto.

Y que la experiencia del comensal sea única. Gracias a su diseño abierto, los muebles Self Suite garantizan un acceso fácil y sencillo del comensal al producto resultando en servicios más cómodos y rápidos.

Una gama concebida para durar

Estructura y encimera de los muebles enteramente en acero inoxidable ofreciendo una gran resistencia y durabilidad en el trabajo diario.

Filosofía robusta

Todo en acero inoxidable.

Fáciles de limpiar.

Diseño redondeado para soportes y correbandejas. Encimera con acabado vibrado opcional resistente a las rayaduras. Burlete extraíble en reservas frías. Cubas con esquinas redondeadas.

Junta de silicona

Apta para el uso alimentario. Asegura la estanqueidad, evita la acumulación de partículas de alimentos entre los muebles y garantiza un fácil acceso para su limpieza.

 

 

Mantenimiento fácil.

Opción de unidad condensadora montada sobre guías deslizantes. Caja de registro conteniendo todas las conexiones eléctricas montada sobre armario técnico. Componentes electrónicos accesibles en un único punto.

Cumplimiento de la normativa alimentaria.

Los paneles frontales de los muebles son de fibra de densidad media (MDF) hidrófugos y clasificación M1 contra el fuego. Los cristales utilizados en la gama son de vidrio templado para mayor seguridad. Las tomas de corriente tienen un grado de protección contra el agua IP55. Los equipos cumplen con las normas europeas de etiquetado CE.

La principal función técnica de los elementos Self-Suite es el mantenimiento de la temperatura de los alimentos expuestos dentro de los rangos establecidos para minimizar el riesgo de proliferación bacteriana.

Máxima frescura de los alimentos expuestos mediante elementos ventilados Self-suite.

Nuevos componentes de refrigeración más eficientes:

compresores con consumo energético bajo, evaporadores y ventiladores electrónicos de alto rendimiento. Función de arranque diferido en elementos refrigerados. Gas refrigerante R452a de tipo olefín hidrocarburo (HFO / HFC) con un índice de potencial de calentamiento atmosférico (GWP) muy bajo.

Desescarche automático y evaporación del agua de desescarche con detector de nivel opcional. Iluminación con tecnología LED. Función opcional de llenado automático con detector de nivel para ahorrar agua. Cumplimiento de directivas en materia de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), promoviendo el reciclaje para reducir la contaminación ambiental.