Lavavajillas de arrastre

MÁQUINAS ROBUSTAS Y FIABLES, CON UNA MAYOR CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

En el mundo de la restauración son necesarias muchas veces máquinas de grandes producciones. Cuando las superficies disponibles son reducidas, la mejor solución se encuentra en los lavavajillas de arrastre compactos. Cuando las necesidades pasan por obtener producciones mucho mayores y se cuenta con mayores espacios, los lavavajillas modulares permiten encontrar la máquina ideal para cada necesidad gracias a su tipo de composición.
En Fagor Professional somos conscientes de todo ello. En nuestros lavavajillas de arrastre compactos y modulares de la línea Concept, y con nuestros elementos accesorios de entrada/salida, el cliente encontrará la solución que mejor se adapta a sus necesidades.

ESTA NUEVA LÍNEA NOS OFRECE LA MEJOR PROPUESTA CALIDAD-PRECIO DEL MERCADO. ALINEADA CON LA FILOSOFÍA DE AHORRO ENERGÉTICO DE FAGOR Professional, OFRECEMOS UNA SOLUCIÓN ÚNICA ENTRE LOS FABRICANTES EUROPEOS: VERSIONES DE LAVAVAJILLAS A GAS.


01
MEJOR RELACIÓN CALIDAD PRECIO DEL MERCADO

En la nueva gama Concept de lavavajillas de arrastre se ha realizado una reingeniería total para ofrecer una máquina robusta y fiable, con mayor capacidad de producción y con unos inmejorables datos de eficiencia energética (en términos de consumo de agua y electricidad). Mayor producción y menor consumo a un precio competitivo. La mejor relación calidad-precio.

02
FLEXIBILIDAD

Esta nueva línea es asimismo más flexible para adaptarse a las necesidades del cliente:

  • Con la posibilidad de ajustar 3 velocidades diferentes gracias al variador de frecuencia integrado en todos los modelos.
  • Modelos de agua caliente y de agua fría para adaptarse a la instalación del cliente.
  • Flexibilidad de conexionado dependiendo de la potencia contratada en su instalación.
03
GAMA ECO, LAVAVAJILLAS A GAS, UNA PROPUESTA ÚNICA EN EL MERCADO

Mediante el uso de generadores de agua caliente a gas, Fagor ofrece una propuesta única en el mercado que le permitirá al usuario ahorros de hasta un 60% en su factura energética y una recuperación de la inversión en 3 años (según tarifa energética). Un concepto único, que creemos revolucionará el mercado.

FRUTO DE UN PROCESO DE REINGENIERÍA TOTAL, OFRECEMOS UNA MÁQUINA ROBUSTA Y FIABLE, CON MAYOR CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN Y CON UNOS INMEJORABLES DATOS DE EFICIENCIA ENERGÉTICA


ROBUSTEZ Y FIABILIDAD

Componentes principales en ASI-304, Sistema antibloqueo, Funcionamiento alarma antibloqueo

MAYOR CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

3 velocidades de arrastre 

REDUCCIÓN EN COSTES OPERATIVOS

Stand-by mode
Auto timer
i-RINSE

FLEXIBILIDAD

Versiones (COLD, HOT y ECO)
Electroválvula
Conexiones para dosificadores

RESULTADO DE LAVADO GARANTIZADO

4x4 wash
Higiene garantizado

Lavavajillas de arrastre de Fagor Professional

Los lavavajillas de arrastre están especialmente diseñados para la hostelería y son muy utilizados en hoteles, colegios, comedores de empresa, hospitales, residencias, restaurantes, bares, casas rurales, pizzerías, etc... La limpieza está garantizada por sus prestaciones y su alta productividad e higiene. Son muy sencillos de usar, consumen menos, son ideales en lugares con espacios ajustados y cumplen con los más altos estándares de higiene.

La mejor relación calidad-precio del mercado

Tras un completo rediseño, nació la nueva familia de lavavajillas de arrastre profesional, que incorpora las últimas innovaciones tecnológicas y es la máxima expresión de durabilidad, fiabilidad y versatilidad. Una gama con destacados datos de eficiencia energética en consumo de agua y energía y además con la mejor relación calidad-precio del mercado.

Puede elegir entre modelos de lavavajillas de arrastre industrial, el que mejor se adapte a sus necesidades. Nuestros modelos de trenes de lavado para hostelería se adaptan en tamaño y capacidad a las necesidades del volumen de producción de tu establecimiento.

Si estás pensando en comprar un lavavajillas de arrastre entonces elige el mejor, como los que encontrarás en nuestro catálogo, pueden marcar una gran diferencia en tu negocio ya que están preparados para asumir cualquier tarea de lavado de forma profesional a gran escala, son fiables, potentes y muy rápidos.

Todo ello, junto con la calidad de los materiales, la durabilidad y la resistencia que necesitan las empresas de hostelería, ya que una maquinaria sofisticada no solo es imprescindible sino necesaria para que este tipo de negocios cuenten con un excelente servicio.

Ventajas y características del tren de lavado Fagor Professional

Los trenes de lavado, en el negocio de la hostelería tales como el restaurante, el hotel, casas rurales, etc… suponen principalmente un importante ahorro de energía y de detergente ya que se puede limpiar de una vez todos los enseres de la cocina.

Ese importante ahorro es debido también a unos tiempos de lavado más reducidos, por lo tanto, unos menores costes de electricidad de litros de agua y de jabón, contribuyendo además a una mayor sostenibilidad y protección del medio ambiente.

En el catálogo de Fagor Professional podrás encontrar el modelo a la venta de lavavajillas de arrastre que mejor se adapte a tu negocio, pudiendo elegir entre modelos eléctricos y de gas.

Destacar que están disponibles dos tipos de modelos en nuestro catálogo, compactos y modulares, además de ofrecer los múltiples módulos complementarios y accesorios.

Entre las características generales de los modelos compactos de lavavajillas de arrastre destacan su diseño y fabricación. Todos los modelos están fabricados en acero inoxidable anti-corrosión (tanques, brazos de lavado y aclarado, toberas de aclarado, puertas, sistema de arrastre de cestas, calderín y tuberías metálicas). Las puertas son de doble pared con apertura ascendente y el calderín de aclarado incorpora aislamiento térmico.

Hay que destacar la fácil accesibilidad a todos los componentes como brazos de lavado, toberas de aclarado, etc. Su sistema de lavado es de gran potencia, con 4 ramas de lavado superiores y 4 inferiores contando además con 3 programas, lavado profundo, lavado medio y lavado de alta capacidad. Su sistema economizador de energía reduce el consumo deteniendo el funcionamiento de las bombas y pasando el calentamiento de aclarado a modo “stand-by” (70ºC). También economiza en el lavado y en el aclarado ya que éste no arranca hasta detectar el paso de la cesta y el aclarado de doble efecto finaliza cuando la cesta termina de pasar, de esta manera se ahorra agua y energía.

 

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