Disponemos de una amplia variedad de hornos profesionales: desde hornos mixtos industriales, hornos compactos, hasta soluciones cook&chill y todo tipo de accesorios.
Nuestros modelos de hornos profesionales se adaptan en tamaños y capacidad a las necesidades del volumen de producción de su establecimiento.
Los hornos para hostelería son equipos de mayor tamaño con capacidad para hornear muchos más alimentos siendo un horno más profesional. Estos hornos profesionales para hostelería cumplen con unas características diferentes a los hornos cook & chill es por ello que el restaurante podrá cocinar diferentes platos con un único ciclo.
En Fagor Professional ofrecemos hornos para restaurantes donde podrán cocinar platos de gran calidad ofreciendo un excelente servicio a los clientes gracias a nuestra constante innovación y mejora en los productos que ofrecemos.
Nuestros hornos profesionales son inigualables.
Somos conscientes de que debemos ofrecer a nuestros clientes diferentes tipos de hornos: horno de convección, horno eléctrico industrial, horno industrial a gas, horno industrial para panadería, etc., pudiendo elegir entre hornos que funcionan con electricidad y hornos que se alimentan de gas.
A la hora de comprar un horno para su servicio de hostelería en Fagor Professional, deberá de considerar el tamaño del mismo. Disponemos de diferentes tamaños de hornos para cualquier sector de la hostelería, tanto para restaurantes, panaderías, hoteles, casas rurales, para pastelerías, bares, para pizzerías, etc.
Nuestros hornos de convección son ideales para cualquier tipo de restaurante o negocio de hostelería ya que hace que el calor fluya de una forma más homogénea por el interior del horno.
Con un buen horno industrial cualquier negocio de repostería, se convierte en un máximo aspirante a tener productos excelentes de tal forma que sus clientes no se fijarán si el horno es pequeño o grande, valorarán mayormente la calidad del producto final.
Los hornos de Fagor Professional han cambiado el factor diferencial entre los pequeños y grandes restaurantes, hoteles o alojamientos rurales gracias a la maquinaria que incluyen. Nuestros clientes están más que satisfechos con las soluciones que les damos: hornos mixtos industriales, los hornos compactos y las soluciones cook&chill.
Está claro que cualquier sector de la hostelería, tanto restaurantes, panaderías, hoteles, casas rurales, pastelerías, bares, pizzerías…necesitan hornos industriales de alto rendimiento como los que les ofrecemos en Fagor Professional.
No es fácil encontrar hornos con medidas especiales, ni hornos de convección profesional que cumplan con más de lo que se le pide, por eso nuestros clientes eligen el horno industrial a gas que mejor se ajusta a su restaurante o el horno industrial eléctrico para su hotel que mayores prestaciones le da.
Los hornos industriales tienen unas características muy específicas aportando altas temperaturas para cocinar los platos que se servirán en estos establecimientos, bien sean hornos de convección, hornos eléctricos industriales, hornos industriales a gas o por ejemplo hornos industriales para panaderías.
Los distintos modelos de hornos que ofrecemos, cuentan con dimensiones diferentes en función de las distintas necesidades que tiene la hostelería. Cuentan con una enorme cantidad de especificaciones que los hacen altamente efectivos para cualquier establecimiento comercial de alto rendimiento y bajo consumo, aportando ecologismo, rapidez en el tiempo de cocción y mayor productividad.
¿Un horno industrial marca la diferencia?
Está claro que no puedes en un hotel, o en un restaurante poner uno o dos hornos convencionales, los hornos industriales marcan la diferencia, la profesionalidad es distinción de calidad y de buen hacer.
Un horno profesional o un horno industrial está preparado para calentar u hornear alimentos en grandes cantidades, siendo lugares donde la rapidez y la eficacia son necesarios.
Los hornos profesionales son eficaces en la organización y producción de las comidas haciendo que se ahorre tiempo, energía y mejore la calidad del producto realizado. Este tipo de hornos pueden tener diferentes usos como por ejemplo: preparar pan, descongelar, gratinar, horneado de pizzas, y todo ello en cantidades suficientes para locales donde la eficiencia marca la diferencia.
Todo ello, unido a la calidad de los materiales y a la durabilidad y resistencia que necesitan los negocios de hostelería, ya que la maquinaria de alta gama no solo es necesaria, sino es obligatoria en este tipo de negocios para que se pueda ofrecer un servicio excelente.
Horno Eléctrico industrial de Fagor Professional
Somos especialistas en lo que fabricamos ofreciendo una garantía sobre nuestros productos con una tecnología avanzada reduciendo el consumo de nuestros hornos y acelerando los procesos de cocción, siendo aptos para cualquier tipo de establecimientos de hostelería.
Si aplicamos además la convección nos aporta un extra a la elaboración de los platos, gracias a la circulación de calor y un necesario control durante la cocción. Nuestra tecnología de temporizador logra el punto óptimo en la creación de los platos.
Por lo tanto, nuestros hornos eléctricos industriales mejoran la distribución del calor, son fáciles de limpiar, eficientes energéticamente, y precisos en el tiempo de cocción gracias a los temporizadores. De esta manera la elaboración de los platos no pierde, ni aromas ni sabores, sino todo lo contrario.
Horno industrial a gas
Nuestros hornos industriales a gas son los preferidos por miles de hoteles y restaurantes, ya que el gas ofrece mayor potencia y reduce el tiempo de calentado ofreciendo una solución rápida, ofreciendo calidad y eficiencia en el servicio.
Otra ventaja de nuestros hornos industriales a gas es la reducción de consumo energético que con el tiempo hace que este tipo de elementos marquen la diferencia en la eficacia y en la economía en los lugares de hostelería.
¿Por qué elegir los hornos profesionales?
Son una inversión inteligente a largo plazo y en la duración de cualquier tipo de sector de la Hostelería, tanto para restaurantes, panaderías, hoteles, casas rurales, pastelerías, bares, pizzerías, etc. Proporcionan un mayor control de la temperatura y de la distribución del calor gracias al sistema de convección.
Los hornos profesionales a gas o eléctricos ofrecen una importante durabilidad siendo resistentes gracias a la tecnología e ingeniería que utilizar Fagor Professional, siendo hornos con una gran productividad y rendimiento para los restaurantes u hoteles donde la capacidad de elaboración de platos sugiere un importante ahorro de tiempo.
Disponer de estos hornos mejora la eficacia energética en los negocios de hostelería donde se implementan. No cabe ninguna duda de que la decisión de comprar uno de estos hornos para restaurantes, hoteles u otro tipo de negocio de hostelería es una decisión correcta y acertada.
