Tipos de bloques
A la hora de organizar una cocina industrial, una de las primeras consideraciones es el tipo de bloques a utilizar. El espacio disponible y la disposición planificada son claves a la hora de elegir el tipo de bloques que se adapta mejor a las necesidades. Estos pueden ser murales o centrales, si la distribución de la cocina es en forma de isla, alejada de la pared.
Esto va a ser dado por la colocación de los módulos en la cocina, pero no se limita a estas dos las opciones de bloques de cocina.
Una de las opciones más populares y que ofrece múltiples ventajas son los bloques suspendidos de cocina industrial. Estos bloques no están apoyados en el suelo, con lo que se gana en espacio, comodidad y limpieza.
Bloques suspendidos: una opción con múltiples ventajas
Mediante un sistema de anclaje, evitan el contacto con el suelo. Nuestros bloques suspendidos para cocinas profesionales, cuentan con sistema de instalación mural y central, y son completamente personalizables con los distintos equipos de cocina que ofrecemos, pudiendo así adaptarse a la distribución y necesidades de todo tipo de cocinas profesionales.
Los bloques son suspendidos con repisa central de apoyo y con perfiles de apoyo de acero inoxidable. En ambos casos, tanto si son bloques suspendidos centrales o murales, las acometidas son ubicadas de forma que quedan ocultas a la vista.
Ventajas de bloques suspendidos
La elección de bloques suspendidos no es sólo una cuestión estética. Son muchas las ventajas que aporta el añadir bloques de cocina industriales a una cocina profesional.
En primer lugar, la ventaja más evidente de este sistema es la limpieza. Al no estar apoyados en el suelo, es más fácil poder acceder a la parte inferior de las máquinas. Esto hace que sea más sencillo mantener la cocina muy limpia para un servicio profesional.
La segunda gran ventaja es la ergonomía y la comodidad en el trabajo. Esto es especialmente importante en cocinas de grandes restaurantes, comedores industriales o negocios de catering con mucho personal donde el espacio de movimiento es importante. Los bloques suspendidos de cocina industriales no ocupan más espacio del necesario, facilitando el movimiento del personal de cocina y evitando atascos.
Bloques suspendidos de Fagor Professional
Tanto si la disposición de la cocina es mural o central, los bloques suspendidos de cocina Industrial de la gama Kore 700 de Fagor Professional ofrecen la calidad y el diseño perfecto para una cocina profesional de hostelería con las mayores exigencias. Con un diseño en acero inoxidable se adaptan a todas las necesidades con gran calidad y una construcción duradera.
Bloques de Cocina Industrial de Fagor Professional: Soluciones Completas para Cocinas Profesionales
En Fagor, entendemos perfectamente lo que significa lidiar con el ritmo frenético de una cocina profesional. Sabemos que necesitas equipos que no solo estén a la altura, sino que hagan tu trabajo más fácil. Por eso, hemos creado nuestros bloques de cocina industrial suspendidos, pensados para esos chefs que buscan eficiencia sin renunciar a la calidad.
Lo bueno de estos bloques es que lo tienes todo en uno: fogones, planchas, freidoras, baños maría, hornos... Así, maximizas el espacio y lo tienes todo a mano, sin vueltas. Imagínate lo fácil que es moverte en la cocina cuando todo está organizado y listo para usar, sin perder tiempo buscando cosas.
Fabricados con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, nuestros bloques de cocina están hechos para aguantar lo que les echen, ¡y más! Son perfectos para el día a día de una cocina profesional, soportando temperaturas altas, uso intensivo y todo tipo de exigencias sin perder un ápice de rendimiento. Lo mejor de todo es que su diseño modular te permite personalizarlos a tu gusto. ¿Necesitas más fogones? ¿Quizá una plancha extra o un horno adicional? No hay problema. Se ajustan como un guante a las necesidades de cada cocina, asegurando que cada chef trabaje de la forma más cómoda y eficiente posible. Al final, lo que importa es que tengas el equipo que te permita hacer magia en cada plato.
El compromiso de Fagor Professional es claro: ofrecerte soluciones integrales para que tu cocina industrial no solo funcione bien, sino que lo haga al máximo. Con nuestros bloques de cocina industrial, optimizas tu espacio, maximizas el rendimiento y, lo más importante, no sacrificas ni un poco de calidad ni funcionalidad. Si lo que buscas es que tu cocina alcance ese nivel de excelencia que esperas en cada servicio, nuestros bloques son justo lo que necesitas.
