Die ultraschnellen Elektro-Salamander sind Geräte zum Gratinieren, Toasten oder Warmhalten von Speisen vor dem Servieren. Sie sind aus Edelstahl gefertigt und verfügen über ein oberes Kopfteil, dessen Höhe je nach Bedarf verstellt werden kann. Sie enthalten spezielle elektrische Widerstände aus Wolframfasern, die schon 20 Sekunden nach dem Einschalten des Geräts einsatzbereit sind, sodass das Gerät nur bei Bedarf angeschlossen werden muss.