Gewerbliche Bain-Maries
Die gewerblichen Bain Maries der Serie Kore 900 sind eine wichtige Ergänzung zu den Kochblöcken, da sie die Aufrechterhaltung der Temperatur von Saucen, Beilagen und anderen Lebensmitteln und Speisen direkt in Kasserollen, Töpfen oder in GN-Behältern ermöglicht.
01
Leistung
Per Gas oder Strom beheizte Geräte mit angemessener Leistung, um schnell die optimale Wärme zu erreichen.
02
Reinigung
Leicht zu reinigen, mit abgerundeten Kanten. Das Überlaufrohr lässt sich leicht entfernen, wodurch sich die Reinigung vereinfacht und beschleunigt._x005F_x000D_
Darüber hinaus verfügen die Steuerelemente über IPX5-Schutz gegen das Eindringen von Wasser.
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