Modulare Küche: Generation Kore 900 und 700
Zurück zu Kochen DAS HERZ DER PROFESSIONELLEN KÜCHE
Die Generation KORE wurde entwickelt, um die tägliche Arbeit von Küchenprofis zu erleichtern. Ein robustes Sortiment modular aufgebauter gewerblicher Küchengeräte, das sich für intensive Arbeiten eignet und Höchstleistungen erbringt. Die Geräte sind ergonomisch, sicher und wartungsfreundlich und bieten ein hohes Maß an Sicherheit, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit, wie es in einer professionellen Küche erforderlich ist. Das Ergebnis: eine Generation von langlebingen Küchengeräten mit einem sauberen und sorgfältig durchdachten Design.
LEISTUNG UND PRODUKTIVITÄT BEI MAXIMALER BELASTBARKEIT
Die KORE 900 Serie wurde speziell für große und mittlere Restaurants und Kantinen entwickelt, die große Arbeitsräume, hohe Leistung und sehr starke Belastbarkeit erfordern.
MAXIMALE LEISTUNG AUF ENGSTEM RAUM
Die KORE 700 Serie wurde speziell für kleine und mittlere Restaurants und Kantinen entwickelt, welche die gleiche Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und hohe Leistung wie eine Großküche benötigen.
Die leistungsstärksten Brenner am Markt. Ein einzigartiges, firmeneigenes Design, das für eine einheitliche Verteilung und verbesserte Weitergabe der Wärme an Töpfe und Pfannen sorgt. Die hohe Leistung und Effizienz führen zu einem optimalen Ergebnis.
Die eingelassenen Arbeitsplatten, abgerundeten Ecken und Kanten der gesamten Produktlinie verhindern die Ansammlung von Schmutz und erleichtern die Reinigung. Arbeitsplatte aus einem Stück mit 1,5 oder 2 mm Stärke.
Ein robustes und ergonomisches Design, das dem Gebrauch und den Bewegungen der Küchenprofis entgegenkommt, da die Steuertafel sicherer und gut erreichbar an der Oberseite positioniert ist.
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304 (20/10). Wenn besondere Leistungsfähigkeit erforderlich ist (z. B. bei Kochkesseln, Kochern, ...), wird AISI 316 eingesetzt.
Mit Robotertechnik verschweißt und automatisch poliert, um die Robustheit der Maschinen und somit ihre Langlebigkeit und Zuverlässigkeit zu garantieren.
Herde mit Brennerrosten, die sich für Behältnisse mit sehr kleinem Durchmesser (8 cm) eignen, sodass die Stabilität und die Sicherheit der Benutzer garantiert sind.
Die Einfassungen, abgerundeten Ecken und Kanten machen die Reinigung viel einfacher. Ein Design, das für maximalen Komfort des Bedieners ausgelegt ist. Mit abgerundeten Arbeitsflächen für eine schnelle und einfache Reinigung.
Die verschiedenen Module wurden so gestaltet, dass sie hermetisch aneinander abschließen. Dadurch werden schwer zu reinigende Rillen und Flüssigkeitsansammlungen vermieden, sodass maximale Hygiene sichergestellt ist.
Die Elemente der Produktlinie KORE wie z. B. die Bleche, ihre Schienen, die Fettauffangbehälter, die Aufkantungen... sind entnehmbar und spülmaschinentauglich, sodass die Hygiene aller Zubehörteile sichergestellt ist.
Das Design für die Montage aufgehängter Blöcke verhindert die Ansammlung von Schmutz oder Fett unter dem Gerät, wodurch sich die täglich Reinigung vereinfacht und beschleunigt.
Schutz gegen das Eindringen von Wasser nach dem internationalen Standard IPX5.
