Haubengeschirrspülmaschine
Zurück zu Geschirrspülen ZUVERLÄSSIGKEIT UND KOMFORT BEI HOHER WIRTSCHAFTLICHKEIT
Die gewerblichen Haubengeschirrspülmaschinen, auch bekannt als Kuppel- oder Glockenspülmaschinen, sind ideal für den intensiven Einsatz in Restaurants und Catering-Services. Die Haubengeschirrspülmaschinen ermöglichen lineares Geschirrspülen in einer angenehmen Arbeitshöhe, unterstützt durch die Vorwasch- und Korbausgabetische. Auf diese Weise wird ein perfekt abgestimmter Waschprozess erreicht: Die Haube öffnen, den neuen Korb einsetzen und die Haube schließen. Während die Maschine ihre Arbeit verrichtet, das gereinigte Geschirr ausräumen. Sobald die Maschine fertig ist, die Haube öffnen, den Korb entnehmen und den nächste Korb einsetzen.
Die Haubengeschirrspülmaschinen basieren auf der Idee der Generation EVO, ein einziges Basisgestell mit gemeinsamen Vorteilen für die drei Sortimente zu schaffen und die richtige Technologie für die Bedürfnisse des jeweiligen Segments auszuwählen. Auf diese Weise bieten wir ein breites Spektrum an Lösungen für die Bedürfnisse der verschiedenen Anwender
Maschinen für diejenigen, die das Beste suchen, aber mit einfacher, unkomplizierter Bedienung und einfacher Wartung.
Die intelligenten Maschinen der Produktlinie Advance erfüllen alle Anforderungen eines Küchenprofis: neueste Technologie, Robustheit, Personalisierung von Waschprogrammen, Funktionen wie Selbstreinigung oder automatische Entleerung sowie Selbstdiagnose zur Optimierung der Wartungszeiten.
Eine exklusive Maschine, die entwickelt wurde, um heute zu investieren und die Zukunft profitabel zu machen.
Mit einem leicht verständlichen Tastendruck vereint E-VO ADVANCE Einfachheit und Intelligenz in einer einzigen mehrfarbigen Taste, die dem Bediener die Arbeit erleichtert und die Betriebskosten dank des intuitiven 3-farbigen Codes optimiert. Vollelektronisches Gerät: Druckerkennung, Temperaturerkennung, Elektro- und Steuerungssystem, automatische Entwässerung, Timer usw. Anpassbare Programme: Der technische Dienst kann die Temperatur sowie die Wasch- und Spülzeit der beiden Programme an die Anforderungen des Endverbrauchers anpassen. Das Gerät beinhaltet ein spezielles vordefiniertes Programm (P4/ PG) für Glaswaren nach DIN10511 (mit einem 90" Zyklus, einer Waschtemperatur von 60 °C und einer Spültemperatur von 65 °C).
In jedem Waschgang sorgt die eigenständige Entleerung dafür, dass das Schmutzwasser aus dem Waschbehälter entfernt wird, kurz bevor das saubere Spülwasser hinzugeleitet wird. So können Sie den Tank länger sauber halten und Ihre Kosten dank Energieeinsparungen optimieren.
Durch den auf dem Markt einzigartigen Einsatz von Gas-Warmwassergeneratoren bietet Fagor den Nutzern die Möglichkeit, im Vergleich zum gleichen elektrisch beheizten Modell bis zu 60 % ihrer Stromrechnung einzusparen.
Die Serie Concept Plus bietet ein hocheffektives und effizientes Wasch- und Spülsystem (EFFI-WASH und EFFI-RINSE) und ist damit der perfekte Partner für Anlagen mit niedrigem Netzdruck und hohen Anforderungen.
Concept Plus ist da, einfach möglich.
Das EFFI-RINSE-System garantiert dank der integrierten Spülpumpe und dem Design des Air Break-Systems ein perfektes hygienisches Ergebnis mit einem linearen Spülzyklus bei 85 °C. Es funktioniert auch mit niedrigem Eingangswasserdruck und ist somit das perfekte System, wenn das Wassernetz den empfohlenen Mindestdruck von 2 bar nicht erreicht. Die grüne EFFI-RINSE-LED leuchtet auf, wenn die Maschine bei 85 °C spült.
Das neue ECO FILL-System zur „thermostgestützten Befüllung“ beschleunigt die Startzeit der Maschine drastisch, da der Waschbehälter mit heißem Wasser gefüllt wird, das zuvor im Kessel erwärmt wurde.
Reduzieren Sie die Lagerbestände und vereinfachen Sie die Bestellungen, indem Sie einfach die Basisversionen auswählen und die notwendigen Kits hinzufügen: Reinigungsmittelspender und Entwässerungspumpe. Auf diese Weise werden unterschiedliche Versionen im Lager vermieden. Einfach zu montierende Kits mit einfachem Zugang zu den Komponenten und minimalem Installationsaufwand.
Für diejenigen, die glauben, dass Technologie und Einfachheit Hand in Hand gehen können, gibt es jetzt Concept.
Eine preisgekrönte Produktreihe, die Vorteile und Funktionen kombiniert, die nur in der obersten Kategorie angeboten werden. Es handelt sich daher um Produkte, die einfach zu bedienen und effizient sind, mit der effektivsten und robustesten Technologie, die auch der intensivsten Nutzung standhält.
Dieses Hydrauliksystem bietet eine intensive mechanische Wirkung in Kombination mit perfekt sauberem Wasser im Tank und einer ausgewogenen Kraft, um eine perfekte hygienische Temperatur während der gesamten Lebensdauer der Maschine aufrechtzuerhalten. Und das alles garantiert die versprochene Produktivität. Ein effizientes System, das einen der wichtigsten Faktoren des Sinner-Kreises sichert: die mechanische Bewegung. Dies führt auch zu Einsparungen bei der Chemikalienmenge und zur Minimierung der Waschzeit.
Ein Gehäuse und eine Struktur, die vollständig aus Edelstahl gefertigt sind, um den höchsten Nutzungsanforderungen am Markt standzuhalten. Eine Generation, die sich mit einem neuen Haubendesign, neuen Korbführungen und eingebautem Waschbehälter weiterentwickelt hat. Wir haben uns für diese Philosophie entschieden, weil sie Reinigungszeit und damit tägliche Wartungskosten spart und gleichzeitig die Lebensdauer der Maschine erhöht.
Wenn höchste Leistung zur Maximierung der Maschinenproduktivität gewünscht wird, kann sie einfach extern konfiguriert werden. Wird ein geringerer Verbrauch gewünscht, wird einfach der entsprechende Anschluss im Multi-Anschlusskasten (z. B. Kessel von 3 kW) vorgenommen. Einfach zu installieren und zu konfigurieren.
LÖSUNGEN BIS INS KLEINSTE DETAIL
Umfangreiches Programm an Eingabe-, Ausgabe- und Vorspültischen, mit denen für jeden Produktionsbedarf und jede nützliche Oberfläche Lösungen angeboten werden können.
