Samoobslužný výdej
Umíme se pružně přizpůsobit vašemu interiéru
Nezáleží, zda provozujete podnikovou restauraci nebo restauraci při učilišti, řešíte nemocniční kantýnu nebo se pohybujete v obchodní sféře. Fagor má připraven samoobslužný nábytek, s nímž svůj provoz přeměníte v elegantní, komfortní a efektivní prostředí ke stravování. Dopřejte svým hostům jedinečný zážitek.
Přesně tyto požadavky posloužily návrhářům Fagor jako východisko při vývoji produktové škály Self-Suite. Kompletní řada standardizovaného samoobslužného nábytku nabízí i množství volitelných prvků k individualizaci návrhu – a materiálů, s nimiž najdete odpověď do každého prostoru a na každou potřebu.
Umíme se pružně přizpůsobit vašemu interiéru.
Velké plochy prosklené v 360° navozují pocit absolutní průhlednosti.
LED osvětlení účinně podtrhne vzhled a úpravu pokrmů a lákavým vizuálním vjemem probudí i v těch největších labužnících chuť k jídlu.
Nábytek Self-Suite nabízí vysokou funkčnost v tandemu s dekorativní hodnotou. Vaši jídelnu s ním stylově doladíte.
Ergonomický nábytek Self Suite vytvoří pro vaše zaměstnance komfortní pracovní prostředí.
Nové kompresory mají sníženou hladinu hluku i úroveň vibrací a do prostoru vyzařují méně tepla. Pro úplné odhlučnění provozu jsou dostupné i modely se vzdálenou chladicí jednotkou.
Pro jedinečný zážitek vašich hostů Otevřený design nábytku Self-Suit nabízí strávníkům snadný a nekomplikovaný přístup k pokrmům. Samoobslužný proces se odvíjí rychleji a pružněji.
Navrženo pro dlouhou životnost
Celonerezová konstrukce a pracovní plocha všech nábytkových modulů ručí při každodenní práci za vysokou odolnost a dlouhou životnost zařízení.
Robustní filozofie
... všechno v nerezu.
Snadné udržování čistoty
Zaoblená konstrukce sloupků a pojezdových drah. Pracovní plocha s volitelnou vibrační povrchovou úpravou, odolná proti poškrábání. Vyjímatelné těsnění u chlazených záložních modulů. Vany se zaoblenými vnitřními kouty.
Silikonové těsnění
Vhodné k použití v potravinářském odvětví. Zajišťuje těsnost, chrání před hromaděním drobných částic potravin mezi jednotlivými prvky a stará se o snadnou přístupnost při mytí.
Snadná údržba
Volitelná kondenzační jednotka na posuvných vodicích lištách. Elektroinstalační krabice se všemi elektrickými přípojkami osazená na technické skříni. Elektronické komponenty dostupné v jediném místě.
Splňuje normy pro potravinářské odvětví
Čelní panely nábytku jsou vyrobeny z polotvrdé hydroizolační dřevovláknité desky (MDF), stupeň hořlavosti M1. Pro vyšší bezpečnost jsou v celé produktové řadě použita tvrzená skla. Elektrické přípojky mají stupeň ochrany IP55 proti vodě. Zařízení splňují evropské normy upravující označení CE.
Hlavní technickou funkcí modulů Self-Suite je udržovat teplotu vystavených pokrmů ve stanoveném pásmu a minimalizovat tím riziko množení mikroorganismů.
K zajištění maximální čerstvosti vystavených potravin slouží ventilované moduly Self-Suite.
Nové a účinnější chladicí prvky:
kompresory s nízkou spotřebou energie, vysoce výkonné výparníky a elektronické ventilátory. Funkce odloženého startu u chlazených modulů. Chladicí plyn R452a typu alkenů (HFO/HFC) s velmi nízkým potenciálem globálního oteplování (GWP).
Systém automatického odmrazování a odpařování kondenzátu se snímačem výšky hladiny v rámci volitelné výbavy. Osvětlení technologií LED. Funkce automatického napouštění se snímačem výšky hladiny pro úsporu vody v rámci volitelné výbavy. Zařízení jsou v souladu se směrnicemi o odpadních elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ). Pro snížení znečištění životního prostředí podporujeme recyklaci.
Podavače a výdejníky
Základní podavače podnosů, nábytkové moduly k výdeji pečiva, podnosů, příborů, talířů a sklenic
Neutrální moduly
Neutrální nábytkové moduly k uchování, vystavení a servírování pokrmů při pokojové teplotě.
Rohové moduly pro připojení dalších dvou prvků k vytvoření rohové sestavy.
Podavač talířů a košů.
Zástěnové moduly k odstavení vozíků mimo dohled hostů.
Pokladní moduly.
Moduly show cooking.
Hygienické zákryty
Hygienické zákryty v zaobleném nebo hranatém provedení. Moduly pro 2 až 6 GN 1/1 (s několika výjimkami). Zákryty s osvětlením a ohřevem pro chlazené nebo vyhřívané moduly produktové řady. Neutrální sloupky k ukotvení skel. Zákryt k udržování tepla.
Skla
Rovná nebo zaoblená skla. Moduly pro 2 až 6 GN 1/1. Se středovou nebo čelní ochranou nebo v uzavřeném provedení.
Příslušenství
Střední police jako příslušenství k neutrálním modulům (N), chlazeným modulům (F) nebo modulům s ohřevem (C).
Sada digitálního teploměru k hygienickým zákrytům.
Germicidní lampa k vanám a ventilovaným vitrínám.
Sada výparníkové vaničky na kondenzát pro 3 až 6 GN 1/1.
Sada přepadové vaničky na kondenzát.
Manipulační přípravek k zdvihání technických prvků.
Dekorativní ukončovací bok linky.
Sada otočných pojezdových koleček.