Tendencias y consejos
Atrae clientes con programas de fidelización
La rentabilidad de un negocio deriva directamente del número de clientes que entren por su puerta y del margen de beneficio que se obtenga en base a ellos. En los últimos años, para conseguir atraer a un mayor número de personas a los establecimientos y, sobre todo, mantenerlos y construir una relación con ellos, ha…
Tendencias y consejos
Menús inclusivos – restaurantes inclusivos
Hasta hace unos años, la norma era elaborar el menú para un cliente general, sin problemas alimenticios y con unas preferencias que, hasta entonces, eran las más habituales. Sin embargo, actualmente encontramos una gran cantidad de diferencias alimenticias y en lugar de tener que adaptarse el cliente a nosotros, lo más conveniente para el buen…
Tendencias y consejos
Cómo atraer el cliente Millennial a tu restaurante
Las generaciones más jóvenes están, poco a poco, revolucionando todos los sectores, que se están viendo forzados a adaptarse a sus hábitos de consumo. La hostelería y la restauración no se quedan atrás y por eso, una de las dudas que hay que resolver actualmente en el sector es: ¿Cómo captar estos clientes millennial? En…
Tendencias y consejos
¿Cuál es el mejor packaging para delivery?
Si hay algo que tenemos claro es que el delivery ha cobrado una gran importancia en los últimos meses y durante bastante tiempo ha sido la única opción que ha permitido a restaurantes seguir ofreciendo su servicio. Quienes piden nuestra comida a domicilio es porque quieren disfrutar con nuestros platos y, seamos sinceros, no es…
Tendencias y consejos
Gestión digital de la lista de espera y de las terrazas
Debido a las restricciones de aforo y, sobre todo, a la seguridad y buen funcionamiento de un establecimiento, la gestión digital de las listas de espera ha cobrado una gran importancia en los últimos meses. Llevar el control desde el restaurante de las listas de espera para interior y exterior permite establecer un vínculo con…
Tendencias y consejos
El aumento del servicio de autopedido en restauración
La búsqueda de la seguridad de los clientes y del personal en un restaurante es uno de los aspectos que más preocupan hoy en día a los hosteleros. Asimismo, aumentar la rentabilidad de sus negocios es una preocupación al alza debido a la situación que llevamos viviendo el último año. Una alternativa que se presentar…
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