Tendencias y consejos
¿Qué necesito tener en cuenta para implementar el delivery en mi restaurante?
Para implementar el delivery en tu establecimiento no es necesaria una gran infraestructura y sólo hace falta implementar unos mínimos cambios, con los que puedes llegar a incrementar hasta un 30% la facturación del local. El objetivo es ofrecer la misma oferta del local, llegando al máximo público posible y con un servicio logístico eficiente de entrega a domicilio.
Recetas
Receta Quiche de Espinacas y Queso Azul
Hoy os traemos la primera receta de nuestro blog adaptada a los hornos profesionales iKORE. Una rica y sana quiche de espinacas y queso azul dividida en dos elaboraciones: la masa quebrada y el relleno.
Novedades y eventos
BASES SORTEO SEPTIEMBRE 2022
BASES SORTEO 1. Entidad organizadora, ámbito territorial, personal y participantes. La entidad ‘Fagor Professional, S.Coop’ (en lo sucesivo, “Fagor Professional”) realiza este concurso dirigido a todos aquellos usuarios mayores de 18 años residentes en territorio español que cumplimenten correctamente los requisitos de participación explicados en las publicaciones de los perfiles sociales de Facebook y/o Instagram…
Equipamiento | Tendencias y consejos
¿Cómo ahorrar en tu restaurante gracias a la eficiencia?
La eficiencia en cualquier negocio es muy importante para ahorrar en costes y así poder hacer un negocio lo más rentable posible. En el blog de Fagor Professional queremos daros varias pautas que os ayuden a optimizar algunos gastos para mejorar la eficiencia de tu restaurante o negocio hostelero y poder ser más competitivos. Invierte…
Tendencias y consejos
Restaurantes pop-up: Qué son y por qué tienen tanto éxito
Una tendencia gastronómica llegada en los últimos años son los restaurantes pop-up. Al igual que sucede con las tiendas pop-up, se trata de proyectos que tienen una duración determinada. Pueden durar desde unas horas, unos días, o unos meses en unas ubicaciones concretas o también pueden ser itinerantes. Sus ubicaciones pueden ser muy variadas: desde…
Tendencias y consejos
La importancia del interiorismo en los restaurantes
Al igual que es importante una buena presentación de los platos una vez lleguen a la mesa de los comensales, también es importante dedicarle tiempo al diseño interior de los restaurantes. éste tiene que ser un elemento diferenciador y tendrá que ser acorde al estilo del establecimiento, además de mostrar una personalidad única y no…
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