Seis factores a tener en cuenta para instalar una cocina profesional

En el mundo de la restauración son muchos los factores que los profesionales deben tener en cuenta a la hora de instalar la maquinaria profesional para sus cocinas. La situación actual demanda un gran esfuerzo en las inversiones de los fabricantes con el fin de ofrecer equipos cada vez más eficientes que optimicen los costes…

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La tecnología llega a los fogones

Hoy en dí­a la tecnologí­a no solo se encuentra en los teléfonos móviles o en los ordenadores, también la encontramos en las cosas más cotidianas, como son las cocinas, las lavadoras o los lavavajillas, que resultan cada dí­a máquinas más inteligentes y con las que tenemos la posibilidad de comunicarnos a través de un Smartphone…

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