Equipamiento
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Fagor Professional, una cocina de Champions para el Athletic Club de Bilbao
Fagor Professional, ha equipado el comedor del primer equipo del Athletic Club de fútbol con la más completa maquinaria. Situada en Lezama (Bizkaia) esta instalación forma parte de la reforma del edificio que el primer equipo tiene en la Ciudad Deportiva del Club. Esta renovación afecta a tres zonas: comedor, cocina y almacén. En la…
Tendencias y consejos
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Consejos para conservar alimentos en hostelería durante los meses de verano
Llega el verano y junto con él, la subida de las temperaturas, por lo que
Tendencias y consejos
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Pasos para limpiar la plancha industrial de tu restaurante
La plancha industrial o profesional,
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¿Cómo puedo dar a conocer mi restaurante?
Tener una oferta gastronómica de calidad y un servicio de atención al cliente excepcional es clave para tener éxito en el mercado de la restauración. Del mismo modo, todo hostelero debe saber dar a conocer su negocio entre su público potencial. La promoción de un restaurante requiere de un plan de marketing elaborado, un presupuesto…
Tendencias y consejos
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Tengo un negocio hostelero, ¿debo estar en redes sociales?
Si tienes un restaurante, hotel, casa rural… y todavía no tienes perfiles en redes sociales, no te preocupes. A través del siguiente post, compartiremos contigo algunos consejos que te ayudarán a decidir si tu negocio debe estar en redes sociales o no. Un mundo digital y social en constante evolución Desde hace más de 15…
Tendencias y consejos
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Unidades de medida : ¿Cuál es su uso correcto?
Dentro del mundo de la hostelería, la restauración colectiva y
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